CRÈME BRULÉE

!Hola amigos y amigas! Hoy les voy a compartir una receta deliciosa de un postre que es muy delicioso y súper fácil de hacer. 

Ingredientes: 

• 1/4 taza Leche Entera 
• 1 taza Crema de Leche 
• 2 gotas esencia de vainilla o al gusto
• 3 unidad yemas de huevo
• 2 cucharadas azúcar

Preparación:

Hierva la Leche, Crema de Leche y esencia de vanilla.
Mientras tanto en un tazón mezcle yemas de huevos y azúcar. Incorpore poco a poco la preparación del paso 1.
Pase por un colador, y coloque porciones individuales para hornear a baño maría por 30 minutos a 100º C.
Al momento de servir espolvoree por encima un poco de azúcar y caramelícela con un soplete.